美味しい頂き物






 ご近所さんからブルーベリーを頂きました。

 「小粒だけどたくさんできたから」と持って来てくれたブルーベリー。
 少し酸味が強いというので、すぐにジャムにしました。





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 一つ食べてみると、確かに酸味はあるものの甘味もしっかりと感じられるものでした。
 早速ジャム作り。
 ブルーベリーの量に40%の分量のお砂糖。
 爽やかな甘味のジャムになりました。








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 粗熱が取れてから、ヨーグルトに乗せて早速試食。
 やっぱり美味しい(*^-^*)
 アイスクリームと一緒に食べてもいいな。
 









by fujimotosan1979 | 2018-08-03 11:46 | 日々の生活 | Comments(2)
Commented by pikorin77jp at 2018-08-07 21:45
今が旬のブルーベリー ジャムにされたんですね、、ヨーグルトの上に美味しそうなジャム。爽やかで すぐ食べちゃいそうですね。^^
Commented by fujimotosan1979 at 2018-08-08 21:57
> pikorin77jpさん
実はもう無いんですよ。
主人は毎日、朝食にパンを食べるんです。作ったジャムは、トーストに塗ったり、水切りヨーグルトに添えたりと、美味しそうに食べていました。
私が食べたのは記事で紹介したあの時だけで、残りは全部主人のお腹の中に消えてしまいました。

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