20年目の清美オレンジ





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 大晦日に帰省した次男は、今日午後引っ越し先の東京に戻って行きました。
 突然の休日出勤となった長男は、現在午後11時を過ぎてもまだ帰宅していません。( 正月休みも返上なんて・・・ )
 三男だけがのんびりお休みを満喫しています。
 主人の正月休みも今日でおしまい。明日から普段の生活に戻ります。
 と言っても、すぐに3連休が待ってるし、連休明けなければいつもの生活ペースに戻れませんね。

 写真は20年前裏庭に植えた清美オレンジです。
 何か実のなる木を植えたいと、主人がホームセンターで見つけて来て植え付けたものです。
 毎年とはいかないけれど、肥料なんて一度もあげたこともなくほったらかしの割には結構たくさんの実を付けてくれます。
 多い時は200個余り収穫できる年もあります。
 収穫したオレンジは、2・3個はそのまま美味しくいただきますが、残りは全部ジャムとソースになります。
 ジャムは主人の朝食用。ヨーグルトに入れて食べてます。
 ソースはお料理用。肉料理に使ったり、お菓子作りに使ったりです。
 
 今年はどうやら30個収穫できるかどうかというところ。
 でも実一つ一つが大きいです。多分味も期待できそう。
 収穫は2月末から3月初め。
 今年はソースは無理かな・・・全部主人用のジャムになりそうです。
 
 







by fujimotosan1979 | 2018-01-03 23:03 | 日々の生活 | Comments(0)

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